Менеджер в гостинице

Сфера деятельности

Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес

Вид деятельности

Общаться с людьми (помогать, обслуживать, консультировать)

Краткое описание

Менеджер в гостинице или, как его еще называют, управляющий – человек, который организует слаженную работу всего персонала так, чтобы гостям отеля было комфортно и приятно находиться в нем. Он руководит всеми службами отеля – от охраны до поваров. От качества его работы зависит имидж и репутация гостиницы, и его основная задача – сделать так, чтобы в следующий раз гости захотели вернуться именно в этот отель.

Прежде всего, менеджер контролирует и старается улучшить качество предоставляемых услуг. Для этого он постоянно следит за нововведениями в гостиничном бизнесе, отбирает лучшие практики и внедряет их, организует обучение персонала. Менеджер осуществляет контроль над соблюдением противопожарных и санитарных норм, а также за поддержанием исправности помещений и оборудования отеля.

Менеджер первым узнает обо всех нововведениях и долгосрочных планах, касающихся работы отеля, и должен разъяснить информацию подчиненным. Он занимается подбором сотрудников, а также участвует в разработке системы поощрения персонала, например, организует выплату премий по итогам месяца или года самым лучшим сотрудникам. Это позволяет мотивировать служащих на более эффективную работу и, в конечном счете, улучшить качество обслуживания в гостинице. Кроме того, менеджер участвует в разрешении конфликтных ситуаций в случаях, когда клиент недоволен обслуживанием в отеле.

Где учиться

Направления обучения:
Сервис и туризм (43.00.00)

Колледжи, техникумы, училища:

• Бизнес-колледж "Экономики и менеджмента" АтиСО (БК АТиСО)
• Гуманитарный колледж РГГУ (ГК РГГУ)
• Колледж сферы услуг № 10 (КСУ № 10)
• Технологический колледж №14. Первый Московский образовательный комплекс (ТК № 14)
• Колледж ландшафтного дизайна №18 Образовательного комплекса дизайна и технологий (КЛД № 18)
• Технологический колледж № 21 (ТК № 21)
• Экономико-технологический колледж №22 (ЭТК № 22)
• Колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23 ( КИГМ № 23)
• Технологический колледж №28 (ТК № 28)
• Колледж сферы услуг № 32 (КСУ № 32)
• Технологический колледж №34 (ТК № 34)
• Колледж гостиничного хозяйства "Царицыно" № 37 (Колледж "Царицыно" № 37)
• Колледж градостроительства и сервиса № 38 (КГиС № 38)
• Политехнический колледж № 39 (ПК № 39)
• Политехнический техникум № 47 им. В.Г. Федорова (ПТ № 47)
• Колледж малого бизнеса №48 (КМБ № 48)
• Образовательный комплекс сферы услуг (ОКСУ)
• Технологический техникум № 49 (ТТ № 49)
• Колледж градостроительства, транспорта и технологий (КГТТ № 41)
• Колледж Московской Государственной Академии Водного Транспорта (Колледж МГАВТ)
• Колледж туризма при Факультете туристского сервиса МГИИТ им. Ю.А. Сенкевича (Колледж МГИИТ)
• Колледж Московского гуманитарного университета (Колледж МосГУ)
• Социальный колледж Российского государственного социального университета (СК РГСУ)
• Колледж Российского государственного университета туризма и сервиса (Колледж РГУТиС)
• Московский технологический колледж питания РГТЭУ (МТКПит РГТЭУ)
• Экономико-технологический колледж (на правах факультета) МГГУ им. М.А. Шолохова (ЭТК МГГУ)
• Московский автомобильно-дорожный колледж им. А. А. Николаева (МАДК)
• Отделение СПО факультета сервисных технологий РГУТиС (ФСТ РГУТиС)

Где работать

• Гостиницы и гостиничные комплексы
• Управляющие компании
• Туристические агентства

          Компании мечты:*

• Арарат Парк Хаятт
• Балчуг Кемпински
• Свиссотель Красные Холмы
• Ritz-Carlton Moscow

*Информация основана на рейтингах сайтов по поиску работы