Биотехнолог

Сфера деятельности

Пищевая промышленность, Сельскохозяйственная промышленность, Фармацевтическая промышленность, Экология и природопользование

Вид деятельности

Исследовать, получать новые знания, экспериментировать

Краткое описание

Биотехнолог – специалист, занимающийся переработкой биологического сырья с помощью микроорганизмов, культур и клеток растений и животных. Используя знания из области биологии, генной инженерии, химии, физики биотехнологи придумывают новые способы применения микроорганизмов для решения практических задач в самых разных отраслях.

Например, биотехнолог в пищевой промышленности разрабатывает пищевые добавки. Именно этим специалистам пищевая промышленность обязана выделением с помощью плесневого гриба лимонной кислоты, которая служит подкислителем, консервантом, усилителем вкуса пищевых продуктов.
В фармацевтической промышленности, биотехнологи занимаются созданием биологически активных добавок и витаминов.
А в сельскохозяйственной промышленности – выведением устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням сортов растений, пород животных.
Кроме того, результаты работы биотехнологов применяются в защите окружающей среды – например, они создали бактерии, способные перерабатывать нефть и устранять последствия ее разливов.

Материалы о профессии
- Видео «Подготовка по специальности «Биотехнология»

Где учиться

Направления обучения:
Биологические науки (06.00.00)
Промышленная экология и биотехнологии (19.00.00)

Вузы:

06.03.01 — Биология

• Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП) Институт ветеринарной экспертизы, санитарии и экологии
• Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского (МГУТУ) Институт биотехнологий и рыбного хозяйства
• Московский педагогический государственный университет (МПГУ) Институт биологии и химии
• Российский государственный аграрный заочный университет (РГАЗУ) Факультет охотоведения и биоэкологии
• Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева (РГАУ – МСХА) Факультет зоотехники и биологии

19.03.01 – Биотехнология

• Московский государственный технический университет "МАМИ" (МАМИ) Экологический факультет
• Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им.  К.И. Скрябина (МГАВМиБ) Ветеринарно-биологический факультет
• Первый московский государственный медицинский университет им.  И.М. Сеченова (МГМУ) Фармацевтический факультет
• Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП) Институт технологии и производственного менеджмента
• Московская государственный университет  тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ) Факультет биотехнологии и органического синтеза
• Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А. Тимирязева (РГАУ – МСХА) Факультет агрономии и биотехнологии
• Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева (РХТУ) Факультет биотехнологии и промышленной экологии

Где работать

- Предприятия фармацевтической промышленности
- Предприятия пищевого производства
- Сельскохозяйственные предприятия
- Научно-исследовательские лаборатории, клиники
- Организации по защите окружающей среды

Компании мечты:*

• Новартис Фарма
• Abbvie
• Дымовское колбасное производство
• Nestle

*Информация основана на рейтингах сайтов по поиску работы