Биотехнолог

Сфера деятельности:
- Пищевая промышленность
- Сельскохозяйственная промышленность
- Фармацевтическая промышленность
- Экология и природопользование
Вид деятельности:
- Исследовать
- Получать новые знания
- Экспериментировать
Компетенции:
- Творчество: умение находить новые, нестандартные решения проблем
- Внимательность: умение сосредоточиться на деле и не отвлекаться
- Аналитическое мышление: умение выявлять причинно-следственные связи
- Системное мышление: стремление рассмотреть ситуацию с разных сторон и учесть все возможные условия
Описание
Биотехнолог – специалист, занимающийся переработкой биологического сырья с помощью микроорганизмов, культур и клеток растений и животных. Используя знания из области биологии, генной инженерии, химии, физики биотехнологи придумывают новые способы применения микроорганизмов для решения практических задач в самых разных отраслях.
Например, биотехнолог в пищевой промышленности разрабатывает пищевые добавки. Именно этим специалистам пищевая промышленность обязана выделением с помощью плесневого гриба лимонной кислоты, которая служит подкислителем, консервантом, усилителем вкуса пищевых продуктов.
В фармацевтической промышленности, биотехнологи занимаются созданием биологически активных добавок и витаминов.
А в сельскохозяйственной промышленности – выведением устойчивых к неблагоприятным климатическим условиям, вредителям и болезням сортов растений, пород животных.
Кроме того, результаты работы биотехнологов применяются в защите окружающей среды – например, они создали бактерии, способные перерабатывать нефть и устранять последствия ее разливов.
Коды специальностей ВО:
Биология 06.03.01
Биотехнология 19.03.01
Где учиться
Направления обучения:
Биологические науки (06.00.00)
Промышленная экология и биотехнологии (19.00.00)
Где работать
Где работать
- Предприятия фармацевтической промышленности
- Предприятия пищевого производства
- Сельскохозяйственные предприятия
- Научно-исследовательские лаборатории, клиники
- Организации по защите окружающей среды
Компании мечты*
- Новартис Фарма
- Abbvie
- Дымовское колбасное производство
- Nestle
*Информация из интернет-источников