Online-заявка
ONLINE-ЗАЯВКА
  • Гарантируем Конфиденциальность
ico

Профессия - фермер

13.10.2014

Общая характеристика профессиональной деятельности фермера

Важная роль в развитии рыночных отношений в аграрном секторе экономики принадлежит фермерским хозяйствам.

Фермерское хозяйство представляет собой объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии.

Фермер предприниматель в сельском хозяйстве, держатель хозяйства, который владеет землёй или арендует её, и занимается на ней земледелием, животноводством, птицеводством и т.п. Обеспечивает производство товарной сельскохозяйственной продукции на арендованной или находящейся в частной собственности земле, технике, недвижимости.

Фермерские хозяйства могут специализироваться по производству продукции на отдельных отраслях сельского хозяйства (растениеводстве, животноводстве, пчеловодстве, рыболовстве и т.п.) или быть комплексными (многоотраслевыми).

Виды экономической деятельности, в которых встречается данная профессия
• 01.1 - Растениеводство
• 01.2 - Животноводство

Встречающиеся названия профессии/специальности

Фермеры по производству молочной и животноводческой продукции, фермеры по производству пчел и шелковичных червей, фермеры по производству смешанной животноводческой продукции

Средства труда (основные применяемые виды оборудования и технологий)

Использование в профессиональной деятельности различной сельскохозяйственной техники, оборудования, автотранспортных средств (трактора, машины и сельскохозяйственное оборудование для производства продукции животноводства и растениеводства).

Основные виды работ (трудовые действия)

    • на основе современных сельскохозяйственных технологий занимается производством сельскохозяйственной продукции и продуктов животноводства;
    • занимается механизацией земледелия, животноводства;
    • организует переработку, хранение, транспортировку и сбыт сельскохозяйственной продукции;
    • выполняет различные хозяйственные работы: слесарные, сварочные, строительные, управляет машинно-тракторными агрегатами;
    • занимается селекцией, сбором, переработкой, хранением и реализацией произведенной продукции;
    • заботится об увеличении урожайности, сохранении поголовья, заготовке кормов, борется с вредителями сельскохозяйственных культур;
    • оказывает ветеринарную помощь животным;
    • выполняет работы, связанные с организацией и подбором средств производства;
    • применяет прогрессивные, экономически выгодные технологии производства и реализации сельскохозяйственной продукции;
    • осуществляет контроль и исполнение технологических операций по производству сельскохозяйственной продукции;
    • анализирует причины брака продукции и разрабатывает мероприятия по их устранению;
    • организует труд коллектива исполнителей и выполнение ими всех видов работ на закрепленном за ним участке;
    • принимает участие в оценке экономической эффективности производственной деятельности;
    • обеспечивает безопасность труда и охрану окружающей среды на производственном участке;
    • занимается изучением конъюнктуры рынка сельскохозяйственной продукции и прогнозированием потребительского спроса;
    • занимается юридически грамотным оформлением договоров с деловыми партнерами;
    • изучает источники поставок сельскохозяйственной техники и другого оборудования;
    • обеспечивает организационное и производственное функционирование фермерского (крестьянского) хозяйства;
    • определяет расходы по закупке и доходы от реализации сельскохозяйственной продукции осуществляет управленческие и исполнительские функции ведения хозяйства по производству, хранению и переработке сельскохозяйственной продукции;
    • планирует потребности в сельскохозяйственной технике, оборудовании и других ресурсах;
    • приобретает средства производства;
    • производит переработку продукции животноводства;
    • производит ремонт сельскохозяйственной техники и автотранспортных средств;
    • производит эксплуатацию и техническое обслуживание тракторов, автомобилей и сельскохозяйственной техники;
    • управляет тракторами, самоходной сельскохозяйственной техникой и автомобилями;
    • эксплуатирует и технически обслуживает машины и оборудование для животноводства.

Необходимые знания

    • технологию возделывания с/х культур, основы агрономии, ветеринарии, зоотехнии, переработки молока, мяса, плодов, овощей;
    • область природоведения (ботанику, анатомию, биологию), химию, физику;
    • основы растениеводства, животноводства, экономики;
    • независимо от вида фермерского хозяйства, специальные знания: по растениеводству, дендрологии, пчеловодству, птицеводству, животноводству, ветеринарии, санитарии и т.д. - правовое законодательство;
    • нормативные материалы, определяющие правовую и производственную деятельность хозяйства;
    • основы землепользования, кредитно-денежных отношений, налоговой и таможенной политики;
    • устройство, эксплуатацию, управление машинно-тракторными агрегатами;
    • основы организации сельскохозяйственного производства и современные формы управления им;
    • прогрессивные формы организации труда;
    • основы экономики, учет и отчетность;
    • назначение, устройство и принцип действия сельскохозяйственной техники, основных механизмов и оборудования в растениеводстве и животноводстве;
    • методы технического обслуживания и ремонта сельскохозяйственной техники, организацию и правила ее хранения;
    • морфологические признаки и биологические особенности растений и животных;
    • технологии производства сельскохозяйственной продукции;
    • правила и возможности применения компьютерной техники в сельскохозяйственном производстве;
    • методы оценки качества продукции, правила ее реализации, стандарты;
    • основы бухгалтерского учета, правоведения, маркетинга, менеджмента;
    • правила безопасности труда, производственной санитарии, пожарной безопасности, безопасности дорожного движения и охраны окружающей cреды;
    • осуществлять контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и природно-охранной экологии; оценивать состояние техники безопасности на производстве.

    Необходимые умения и навыки

      • применять прогрессивные технологии в процессе производства сельскохозяйственной продукции;
      • определять потребности фермерского хозяйства в машинах, оборудовании, животных, семенах и др. для выполнения сельскохозяйственных работ;
      • составлять планы работ и графики эксплуатации и ремонта сельскохозяйственной техники и оборудования;
      • уметь организовывать работу по эффективной эксплуатации, обслуживанию земли, животных, сельскохозяйственной техники;
      • уметь определять в процессе эксплуатации состояние земли, животных, сельскохозяйственного оборудования;
      • уметь определять экономические показатели и их использование для улучшения производственной деятельности фермерского хозяйства;
      • осуществлять маркетинговое планирование;
      • организовывать технологические процессы в растениеводстве и животноводстве и управлять ими;
      • применять передовую технологию механизированных работ в процессе производства сельскохозяйственной продукции.

    Общие компетенции

      • понимать сущность, ответственность и социальную значимость своей профессии;
      • организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения;
      • использовать практические и теоретические профессиональные знания для решения профессиональных задач в конкретной деятельности;
      • самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации;
      • руководить трудовым коллективом на предприятиях различных форм собственности;
      • осуществлять контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и природно-охранной экологии;
      • уметь оценивать состояние техники безопасности в производстве сельскохозяйственной продукции;
      • анализировать, оценивать и корректировать собственную деятельность, нести ответственность за результаты своей работы;
      • решать проблемы, оценивать риски, принимать решения в нестандартных ситуациях, нести за них ответственность;
      • осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, использовать источники информации в целях повышения эффективности деятельности;
      • использовать информационные технологии для повышения эффективности своей деятельности.

    Профессиональные компетенции

      • определять рациональный вид деятельности;
      • работать с нормативной документацией, справочной литературой и другими информационными источниками по организации и ведению фермерского хозяйства;
      • организовывать работу коллектива на предприятиях различных форм собственности;
      • обеспечивать эффективное использование сельскохозяйственной техники, оборудования и вычислительной техники;
      • разрабатывать и внедрять новые формы предпринимательской деятельности;
      • обеспечивать ремонт и техническое обслуживание машин и механизмов;
      • использовать информационные технологии;
      • осуществлять анализ причин нарушения технологических режимов, брака продукции, непроизводительных затрат сырья, материалов, энергии и других потерь в производстве сельскохозяйственной продукции;
      • следить за состоянием рынка, проявлять гибкость и оперативность в перепрофилировании производства;
      • при необходимости пользоваться услугами финансовых, торговых, снабженческих, ремонтных, юридических и других вспомогательных и посреднических структур.

    Требуемый уровень образования

    Необходимо наличие среднего специального образования, так как начинать самостоятельное хозяйствование с низким уровнем образования очень рискованно.

    Квалификационные требования: ПТУ, ССУЗы, школы фермеров.

    Опыт работы

    Формы обучения - очная; очно-заочная (вечерняя); заочная, экстернат.

    Нормативный срок освоения основной профессиональной образовательной программы при очной форме обучения: на базе среднего (полного) общего образования - 2 года 10 месяцев; на базе основного общего образования - 3 года 10 месяцев.

    Выпускник должен быть готов к профессиональной деятельности по организации производства и реализации сельскохозяйственной продукции в качестве фермера на сельскохозяйственных предприятиях разных форм собственности.

    Условия труда

    Труд на растениеводческих фермах носит сезонный характер, выполняется в дневное время, позволяет шире использовать технику. Фермер-животновод занят весь год с примерно равной нагрузкой и полный рабочий день с небольшими перерывами, а иногда и в ночное время - для регулярного обеспечения животных кормами, уборки помещений, ухода за молодняком. Работа напряженная, ненормированная с высокой долей ручного труда.

    Направление подготовки
    3610100, Управление и ведение фермерского хозяйства (Фермер растениевод-животновод)

    Дополнительные материалы по профессии/специальности
    Фермер работает совместно с членами семьи и наемными работниками.

    Труд на растениеводческих фермах носит сезонный характер, выполняется в дневное время, позволяет шире использовать технику. Фермер-животновод занят весь год с примерно равной нагрузкой и полный рабочий день с небольшими перерывами, а иногда и в ночное время - для регулярного обеспечения животных кормами, уборки помещений, ухода за молодняком.

    Необходимые качества, обеспечивающие успешность в профессии: крепкое здоровье, физическая сила, выносливость, интерес к природе, земле, трудолюбие, самодисциплина, предприимчивость, практическая смекалка и сноровка.

    Медицинские противопоказания
    сердечно-сосудистые заболевания в устойчивой форме, болезни опорно-двигательного аппарата (артриты, радикулиты и т.п.). При некоторых отклонениях в функциях дыхательной и нервной системы умеренный физический труд на воздухе способствует укреплению здоровья.

    Профессионально важные качества:

      ­ • наблюдательность;
      • аналитические способности;
      • оперативная и долговременная память;
      • чувство ответственности.

    Заработная плата фермера зависит от многих условий: урожайности, сезонности, количества наемных работников и других объективных и субъективных факторов.

    Источник: www.atlas.rosminzdrav.ru



Вернуться к списку статей

ico

Подписка на дайджест новостей

+
Политика конфиденциальности

Компания ЦТР «Гуманитарные технологии» уважает ваше право и соблюдает конфиденциальность при заполнении, передаче и хранении ваших конфиденциальных сведений. Размещение заявки на сайте компании ЦТР «Гуманитарные технологии» означает ваше согласие на обработку данных.

Под персональными данными подразумевается информация, относящаяся к субъекту персональных данных, в частности фамилия, имя и отчество, дата рождения, адрес, телефон, адрес электронной почты, семейное, имущественное положение и иные данные, относимые Федеральным законом № 152-ФЗ от 27 июля 2006 года "О персональных данных" (далее - "Закон") к категории персональных данных.

Целью обработки персональных данных является оказание услуг для клиентов компании ЦТР «Гуманитарные технологии».